人気料理研究家のリュウジさんは、SNSをきっかけに話題を集め、今ではYouTubeのチャンネル登録者数が350万人越え、これまでのレシピ本も累計140万部を売り上げています。
そんなリュウジさんはなにがきっかけで料理研究家になったのでしょうか。
今回は、リュウジさんの経歴や出身学校、家族などについて調べてみました。
料理研究家リュウジの年収がすごい！
料理研究家のリュウジさんの年収は公表されていません。
2017年から料理研究家の活動を始め、TwitterやYouTubeでレシピを投稿、それが人気になりメディアに出演するようになりました。
レシピ本も多数出版しており、リュウジさんは「株式会社バズレシピ」の代表取締役社長でもあります。
そのためネット上では、「年収は1億越えではないか」と噂されています。
料理研究家リュウジのwikiプロフィールや経歴
ホテルマンから転身を遂げた
— マイナビニュース ワーク＆ライフ (@mn_life_career1) August 10, 2021
料理研究家の「リュウジ」さんに独占インタビュー！
「僕の目標は達成されることがない」と
語るその真意に迫りました！
動画：https://t.co/bp4YZ5jzv2
記事：https://t.co/lC3d4Y0GAQ
PR：アート引越センター
名前：リュウジ
生年月日：1986年5月2日
出身地：千葉県
血液型：A型
身長：非公開
高校を1年で辞めたリュウジさんは、その後アルバイトでためたお金で世界一周の旅行に行き、19歳の時に帰国してから漫画喫茶のアルバイトをしていました。
2年後にはホテルマンになり、ここで料理を提供する際の大事なポイントなどを学んだそうです。
その後は料理人を目指すも、「自分には合わない」とその道を諦め、高齢者専用マンションでコンシェルジュとして働くようになりました。
そして2017年から自身が編み出したレシピをSNSに投稿すると「バズレシピ」として人気が爆発、『世界一受けたい授業』や『ヒルナンデス』など人気番組にも出演するようになりました。
レシピ本の『リュウジ式 悪魔のレシピ』が第7回、『リュウジ式至高のレシピ』が第9回の料理レシピ本大賞 in Japanの大賞を受賞しています。
料理研究家リュウジの虚無レシピが人気
リュウジさんの料理で特に人気なのが、「虚無レシピ」です。
こちらは、『料理を作る気力がなくても作れる』というのがウリで、少ない食材で手間をかけなくてもおいしくなる料理のことです。
リュウジさんのYouTubeは男性の視聴が多く、普段料理をしない男性にも支持されています。
お母さんから引き継いだというレシピ「虚無ご飯」は、「本当に限界に来た時に食べる母の味」と明かしていました。
料理研究家リュウジの本名
リュウジさんの本名は、「菅澤竜士 (すがさわ りゅうじ)さんです。
活動名がカタカナなのは、占星術研究家・翻訳家の鏡リュウジさんにあやかっているとのことでした。
料理研究家リュウジの学歴
リュウジさんが通っていた学校について調べてみました。
料理研究家リュウジの出身小学校
出身小学校は公表されていません。
千葉県出身ということで、県内の学校に通っていたと思われます。
料理研究家リュウジの出身中学
出身中学校も公表されていません。
小学生の頃からオンラインゲームにハマり、中学では引きこもり生活を送るようになりました。
料理研究家リュウジの出身高校
出身高校も公表されていませんでした。
オンラインゲームがきっかけで、1年で中退しています。
料理研究家リュウジの出身大学
高校中退後は編入や再入学などはしていません。
そのためリュウジさんは大学にも進学しておらず、最終学歴は「高校中退」です。
料理研究家リュウジのいとこは菅沢こゆき
実家に帰ったので従姉妹(@koyutandesuga)と写真撮りました
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 3, 2020
早く結婚しろと言われました
ほっといて pic.twitter.com/m8YNg1m9yi
リュウジさんのいとこは、女優の菅沢こゆきさんです。
菅沢こゆきさんは、ドラマ『ヤバい検事矢場健2～ヤバケンの暴走捜査～』、『ショムニ2013』、映画『コンビニ夢物語』などに出演しました。
リュウジさんと菅沢こゆきさんはお互いのSNSやYouTubeに出演するなど、とても仲が良いようです。
料理研究家リュウジの実家や生い立ち
1986年5月2日に誕生したリュウジさんは、千葉県千葉市中央区出身です。
実家の詳しい場所は公開されていませんが、現在も区内(もしくは県内や市内)にあるのではないかと思われます。
子供の頃は大人しく陰気な感じで、ゲーム以外はほぼ何もしていなかったそうですよ。
料理も幼い頃から得意だったわけではなく、初めて作ったのは高校生の時でした。
料理研究家リュウジの父親
リュウジさんのお父さんは、一般人です。
幼い頃に両親が離婚しており、お父さんの記憶はあまり残ってないのだそうです。
小学生の頃からは父親のような人がいたものの、折り合いが悪かったと明かしていました。
料理研究家リュウジの母親
リュウジさんのお母さんも一般人です。
お父さんとの離婚後、リュウジさんを育ててきたのがお母さんでした。
しかしお母さんが病気がちだったそうです。
そんなお母さんにチキンソテーを作ったのが、リュウジさんの初めての料理でした。
この時お母さんがほめてくれたため、リュウジさんは料理が好きになりました。
料理研究家リュウジの兄弟や姉妹
リュウジさんは、一人っ子で兄弟はいません。
インタビューでも「両親が早くに離婚してずっと一人だった」と話していました。
まとめ
元々料理が好きで得意だったというわけではないリュウジさんですが、お母さんに褒められたことをきっかけに料理を始め、様々な職業を経験し料理研究家になりました。
これからも「誰でも出来る簡単料理」で、たくさんの人に料理の魅力を届けてほしいと思います。